В Ташкенте есть несколько турецких кафе, где готовят прекрасный чечевичный суп-пюре, я всегда его заказываю, и иногда специально туда хожу, чтобы это чудо отведать — скучаю. Но вот настал тот прекрасный день, когда ужин ещё не был придуман, а бульон уже кипел, и я решила поэкспериментировать… Читать дальше →