Середина лета замечательна не только волшебными солнечными бликами на кухне, но и тем, что на базаре по доступной цене можно накупить овощей всех цветов радуги! А потом их можно нарубить, сложить поверх куриных ножек в глубокий противень, засыпать солью и перцем, накрыть все это добро фольгой, поставить в духовку… И через 30–40 минут наслаждаться обалденным цветотерапийным блюдом, открывая с каждым следующим кусочком новый оттенок летнего вкуса.
Куриные ножки, луковица, три мелкие картофелины, одна большая сочная рыжая морковина, три маленьких болгарских перчика, пара кисточек цветной капусты, два маленьких баклажанчика, много помидорок (или помидорин, не знаю).
А запах… Ммм…
согласна на все 100%….Когда год назад мне показали как его готовить, я подумала, что это ШЕДЕВР—все гениальное просто!!!! А насчет того, что это блюдо для ленивых домохозяек? я бs немного переиначила—это блюдо для тех домохозяек кто и уберется дома, и сварит, и с ребенком погуляет, и найдет время для своего хобби и даже …….коня на скаку остановит :)))
Получилось супер! Я что-то вроде этого делаю, только в кастрюле и с водой. Духовку и включать боюсь, и так жара. Колдую-колдую дождик, надеюсь, завтра пойдет. 🙂
Очень понравился ваш блог, попала на него по запросу симорон, а тут ещё столько всего полезного)))