Единственной целью отказа от красного мяса, сахара, мучного и жареного тогда — было похудение. Я весила 64 кг. при росте 167 см., и это было тяжело, и, конечно, некрасиво. Я решила загадать желание не как всегда, а по-новому: не «я худею на 10 кг», а «я здоровая, стройная и красивая, меня интересует здоровое питание, я получаю удовольствие от ЗОЖ».
За 7 месяцев, как раз к новому 2012 году, я сбросила 12 кг, и стала стабильно весить 52 кг. До этого такой вес и легкость были у меня только в 17-18 лет (максимум до 2000 года). То есть своей первоначальной цели я добилась без сыроедения, просто на очень здоровом по стандартным меркам питании. Но этого уже было мало. Потому что желания исполняются, и мне действительно стало все это интересно. Примерно 4 первых месяца 2012 года я была на 100% сыроедении, а потом ушла с него и до сих пор не вернулась по очень многим разным причинам, о которых частично ниже.
А сначала отвечу на интересующий многих вопрос: но что конкретно? «Ты пишешь о мощных результатах сыроедения, но непонятно, что именно имеется в виду». Я приведу конкретный честный список, по которому хорошо видно, какое состояние я считала «практически здоровым». Это не очень легко делать, честно говоря, т.к. я вообще всегда старалась скрывать свои проблемы, а особенно со здоровьем, а тем более перед всеми.
- Полностью прошли головные боли (они были частые и сильные, резкие, особенно после родов с эпидуральной анестезией, видимо, не очень удачной).
- Пропала аллергия на цветы, пыль и шерсть животных. Я много лет раньше не выходила из дома без антигистаминных таблеток, два раза были такие аллергические ларингоспазмы, что вызывали скорую, т.к. я вся краснела и просто задыхалась. (Аллергия на шерсть сейчас, после месяцев несыроедения, вернулась, но проявляется только если я долгое время нахожусь с животным в непосредственной близости).
- Впервые за много лет я ощутила полностью свободное и чистое дыхание носом (так или иначе он постоянно был заложен), почувствовала запахи мира во всей красе. Это, кстати, не всегда было плюсом. 🙂
- Перестала подолгу болеть гриппом. Этот эффект сохраняется, заболевала 2 раза за весь 2012 год, выздоравливала за 3 дня без лекарств, на питье с лимоном и шиповнике. Простуды, ангины и гриппы раньше бывали частенько, официальный диагноз с детства: хронический тонзиллит и рецидивирующий бронхит. Бронхит обострялся после каждого гриппа, кашель мог не проходить месяцами.
- Наладилась работа пищеварения: регулярный стул, никаких запоров или расстройств, болей или резей, и т.п. (не скажу, что раньше меня эта сфера сильно мучила, но какие-то проблемы бывали; мезима, фестала, угля выпито за жизнь тоже немало).
- Очистились от солей почки. Это ощущалось в первые недели сыроедения (они тянули, была розовая моча после свеклы, потом все прошло), и подтвердилось на УЗИ.
- Полностью исчез заработанный в беременность и роды геморрой (именно заработанный собственным трудом, но об этом в другой истории).
- Пропала одышка, покалывания и разные потягивания после физ. нагрузки. Значительно повысилась выносливость. В прямом смысле — я могла долго нести на руках дочь, поднять ее на 5 этаж по лестнице (без слинга), и все это было легко.
- Стала более здоровой, ровной кожа. Очистилась от прыщей и акне, пропали или значительно посветлели пигментные пятнышки. Пропали мелкие папилломки на коже, выровнялся цвет лица.
- Стали быстро заживать мелкие порезы, ожоги, мозоли и т.п. (за пару дней то, что раньше могло болеть неделю).
- Пропала излишняя потливость и неприятный запах пота. Можно было не пользоваться маскирующими средствами совсем. Кстати, пардон, неприятный запах пропал и в туалете при любых делах. Это было серьезным открытием, т.к. раньше я считала вонючесть пота и экскрементов нормой.
- Пропали боли (стреляния) в правой руке и в спине, которые стали появляться в 2011 году (это можно списать на увольнение с работы, стала меньше сидеть за компом).
- Стало гораздо легче концентрироваться на задачах, не отвлекаться. Уже писала, что появилось гораздо больше творческих и деловых идей, но кроме того, сама работа сильно облегчилась и ускорилась. Ощущение субъективное, но для меня это немаловажно.
- Пропали проблемы со сном: стала нормально засыпать и легко просыпаться. Я всегда спала мало, особенно летом, зимой бывала сонливость. Сыроедение пришлось на январь-апрель, по своим зимноим меркам высыпалась лучше, не бывало сонливости днем.
- Перестала бояться перепадов температуры (мороз-отопление или солнце-кондиционер и т.п.), промоченных ног, сквозняков и т.п. (Раньше все это приводило к долгому чиху и насморку, даже жарким летом).
Чего не произошло (думаю, не успело): не зажили полностью десна, остался небольшой незаметный гингивит (который появился и воспалялся в беременность, вырезали 3 раза); не перестали выпадать волосы, и не прошла перхоть (хна помогает, но без нее все возвращается).
Ухудшений я никаких не заметила.
Возможно, я забыла упомянуть какие-то еще эффекты, т.к. тут, в Тае, у меня нет с собой дневника, который вела при переходе.
Появилось желание тела двигаться, заниматься чем-нибудь системно, что в итоге привело к йоге. Появилось желание закаляться, что летом привело к обливанию холодной водой из ведра.
С сыроедения я съехала на веганское, а затем — вегетарианское питание (с большим преобладанием сырого), но по-прежнему убеждена, что сырая растительная пища («листок, цветок, плод и вода») — лучший выбор для очищения и сохранения здоровья. Другое дело, что это необходимое, но не достаточное условие. Потому что здоровье не может рассматриваться только как здоровье физического тела, нужно включать здоровье психики и духа. И потому, что кроме питания есть множество других факторов влияния, опять же, не только физических (движение, закаливание, дыхание и т.п.), но и психологических.
Сыроеды любят такое сравнение: лечить тело лекарствами — все равно, что заклеивать пластырем красные мигающие лампочки на панели приборов автомобиля. То есть вместо исправления проблем (первопричин) и подачи правильного топлива, мы лечим индикаторы: симптомы.
За все это время я пришла к тому, что даже сыроедение — это тоже способ закрыть глаза на первопричины, на смысл болезней. Потому что болезни тела неразрывно связаны с проблемами в жизни, с болезнями души, с психологическими блоками. Это не значит, что телом не надо заниматься, все связано взаимно и наверняка, исцеление тела через сыроедение позволяет решить какие-то проблемы психики.
Я оказалась не готова к полному переходу на сыроедение сразу и навсегда. И я не знаю, буду ли когда-нибудь готова. Знаю только, что сейчас мне комфортно переходить медленно и постепенно, быть на этом пути, не передергивая, не ставя запретов.
Такие выражения, как «срыв», «нарушение», «жор», и т.п. стали уже штампами в среде, где обсуждают сыроедение, а я не хочу применять их по отношению к себе любимой. Потому что прекрасно знаю, как они влияют: они вызывают чувство вины, подсознательный поиск наказания для себя, и наказание обязательно приходит в виде плохого самочувствия или неприятностей в жизни — не важно, в зависимости от страхов и убеждений. Я узнала это на собственном опыте за много лет сидения на разных диетах и фитнесс-системах (точнее, многократных попыток удержаться на них хотя бы месяц).
Для полного счастья (включающего, разумеется, и физическое и душевное здоровье и силу духа) я ищу целостности, единения со своим миром, принятия всех его и своих (что одно и то же) сторон, глубин и оттенков. Иногда удается уловить это знание, побыть в состоянии полного умиротворения, безусловной и безграничной любви ко всему, ко всем проявлениям жизни независимо от ярлыков «хороший» или «плохой», «полезный» или «вредный», «приятный» или «отвратительный», и т.д. Их вообще нет, это просто оценки, фильтры ума, приобретенные суждения. В эти моменты я чувствую себя чем-то большим, чем просто набором молекул, собранных в каком-то порядке в какую-то форму. И я знаю тогда, что любое —едение или неедение — это тоже разделение, отделение себя и себе подобных от других, такое же, как любая религия, партия, национальная идея и прочие.
Вот я вижу нежнейшую фотографию кусочка душевного тортика, приготовленного и снятого молодой женой и мамой, и чувствую, как это прекрасно, сколько любви и вдохновения вложено в эту картинку, которую она нам дарит. Или слушаю рассказ знакомой о том, как из поколения в поколение передается в их семье рецепт баклажанной икры; и пробую эту икру, и понимаю, что будь у меня этот рецепт на бумажке, так вкусно бы не получилось, ведь в ней не просто кусочки овощей, обжаренные в масле, а любовь и сила всех этих поколений...
И вот я вижу гневные, нередко нецензурные выражения в адрес обычной, ничем не провинившейся, котлеты от новоиспеченного сыроеда. Или слушаю получасовой рассказ «сорвавшегося» сыроеда о том, как его тошнило и рвало после съеденных мантов с картошкой...
С глубоким уважением и восхищением я отношусь к тем, кто не возводит свою систему питания во главу угла, кому удается жить на живой еде, и при этом любить и принимать других, искренне не считая себя чем-то лучше или правильней. Я не знаю, чем и как я буду питаться через год, два или три, я даже не ставлю целью все-таки стать сыроедом. Но я знаю, что для меня сыроедение может быть мощным инструментом очищения и оздоровления тела, так же, как голодание (на воде и сухое), йога, закаливание. И я собираюсь этим инструментом пользоваться. И готова своим опытом делиться с теми, кому это может быть интересным и полезным.
Однако без работы над собой на других уровнях (ума, разума, души и духа), все эти инструменты сами по себе останутся лишь пластырями на индикаторах, т.к. проблемы тела — это информация о проблемах души. И своими открытиями в этой сфере я тоже готова делиться.
P.S. Просто чтобы было понятно, хочу уточнить, что все равно основа моего рациона - сыроедная, но бывают и каши, овощные супчики, изредка пробую разные блюда (в основном в гостях или кафе), люблю наши душевные узбекские лепешки и вкусную пиццу, могу даже пирожным себя побаловать, шоколадным, например. Сейчас в Таиланде наслаждаюсь вкусами местной кухни, в том числе любимыми морепродуктами. Но основа - мои обожаемые зеленые коктейли и фруктовые салаты, овощи, корнеплоды, иногда - орехи и сухофрукты.
Очень похоже на мои мысли. У меня ко многому перечисленному добавлялась одна жирная проблема: зависимость от еды. Что я только не пробовала, чтобы её побороть. На сыроедении я чувствовала себя прекрасно, но я стала завидовать тем, кто ест всё и при этом остается стройным и здоровым… (и самое главное, у кого нет зависимости от пищи)
Стала вегетарианкой (два года уже как мы с мужем вегетарианцы), бросила пить спиртное. Это как контрольные точки, пройдя которые назад уже дороги нет. Жду, когда пройду такие же точки — веганство, сыроедение, праноедение.
В какой-то момент я поняла, что принятие пищи — это познание мира. Такое же, как любование закатами или плавание. Наверное, именно для этого я создала себе зависимость от еды в своё время — чтобы познать все стороны отношений с едой. 🙂
Спасибо, что делишься опытом
Я сейчас аккуратно и постепенно возвращаюсь к сыроедению (точнее, к чистому питанию фруктами-овощами-зеленью, включая печеные и пареные, и минимум орехов и семечек). Очень хочу вернуть фигуру после родов как можно быстрее и энергичность.
Я сейчас думаю, что пока мы живем в этом теле, скорее всего, праноедение (т.е. неедение) не «предусмотрено природой» что ли, в общем, не то, к чему стоит стремиться. Мне более близка идея Анастасии «есть как дышать» из книг Мегре. Но к этому еще идти и идти, а пока зависимость от этого «простейшего способа получения наслаждения» очень велика. 🙂
Спасибо, что отвечаешь! Почему-то мало кто отвечает мне на эти темы…
Тайская еда — одна из самых сбалансированных в мире, на мой вкус. Сложно описать, но грубо говоря, это то, что очень любит мой организм, и к чему ему не надо привыкать. Лучше только японская кухня.
Спасибо что расписала все подробно
Спасибо за рассказ и за опыт! Я давно за вами слежу, и хотя я биолог, и до сих пор верю в теорию Дарвина 🙂 многие ваши практические советы и рецепты часто беру на вооружение.
Перечитала свой комментарий, «слежу» неправильно слово, скорее наблюдаю и любуюсь. И радуюсь результатам!!!
Лена, здорово! Как-то мне когда-то показалось по какому-то комменту, не помню сейчас, где, что вы «не одобряете» )) Я думаю, трудно не верить в каком-то смысле хотя бы в теорию Дарвина, учитывая развитие эмбриона и плода человеческого? (Правда, я как раз не биолог, да и в школе плохо все это учила) )
Хотела вас спросить: вы в жж следите или где-то как-то еще?
Маша, здравствуйте! Я как-то по Оксанкиным ссылкам находила ваш женский форум. Там тема была про сыроедение, потом сайты ваши читала.
Я достаточно скептически отношусь к базовым новомодным «теориям». Не зная биохимию, сложно отделить зерна от плевел. Поэтому в грандиозные споры стараюсь даже не вмешиваться.
А вот ваш опыт (опыт настоящего живого человека) мне был очень интересен. Он и сейчас интересен. Я вообще обожаю все, что связано с обменом веществ
Маша, благодарю за интересную статью, прочитала и убедилась еще раз, какие мы все разные и что у меня отсутствуют вопросы по здоровью из перечисленных пунктов, хотя я не сыроед, и даже не вегетарианка. И вес практически не меняется уже 30 лет, одно пожелание по здоровью — выросли бы два удаленных зуба :)))
Хороша у Вас карма, Dana, заработали когда-то! ))) Я тут еще не все вспомнила.
А вообще как дела?! )
жизнь прекрасна!!! завтра день написания нового проекта мой МИР, хочу сравнить с прошлогодним и еще раз прослушать все уроки. Как все прослушаю — расскажу! Обнимаю!
Добрый день.
Спасибо за Ваш драгоценный опыт, опыт «волшебника»))
Вопрос по диете. Как Вы относитесь к питанию по Дюкану?
Спасибо за отклик. Никак не отношусь к питанию по Дюкану, для себя я выбираю то, что естественно и можно найти в дикой природе (максимально приближенно на данном этапе моей жизни), а есть несколько раз в день животный белок и несколько ложек отрубей — слишком сложно. Жизнь должна быть простой. 🙂