Реклама


Гречневый суп

Гречневый супКак-то недавно у нас с Гогой зашел разговор о гречневом супе. Точнее, об его отсутствии. Муж предположил, что веками развивающаяся культура питания пришла к тому, что суп гречневый невкусен, невыгоден или что-то ещё такое. Вроде чая с мандарином вместо лимона. Вот рисовый суп — другое дело, все знают, а гречневый — не на слуху как-то.

Я, конечно, сразу решила, что приготовлю гречневый суп как только будет подходящий момент. 🙂 Сегодня как раз такой момент настал, бульон уже был готов, овощи в него порезаны, и я достала гречку.

Бульон для гречневого супа

Соня побаивается рева блендера, поэтому с папой отправилась гулять в другую комнату, т. к. мне приспичило размолоть крупу чуть ли не в муку. Кстати, может, надо было воспользоваться кофемолкой? А то блендер долго мучался, и муки все равно не вышло, так, мелкая гречневая сечка. Только не спрашивайте, зачем я это сделала — просто так мне вздумалось.

Так вот, очередная серия ББ*, и мы уже разливаем экспериментальный супчик.

Гречневый суп

Ну, тут одно из двух: либо я придумала дурацкий рецепт, либо эволюция кулинарии не зря пришла к отсутствию этого супа в обычном человеческом меню. 🙂 А может, надо было обжарить гречку с чесноком? Или добавить соевого соуса? Правда, Соне понравилось. Но ей пока нравится все новое.

*ББ — это мы по совету друзей смотрим сейчас сериал «Теория большого взрыва», довольно смешной. Сегодня, например, мне очень понравилась идея постройки Нового Иерусалима на территории Мексиканской пустыни с целью решения конфликта на БВ, и получения автором идеи Нобелевской премии Мира. :):):)

P. S. А вот вы знаете, что такое симулякр? Симпатичное такое слово. Я до написания этой статьи не знала, и вообще не знала, что есть такой термин «модные слова».

2 комментария Гречневый суп

Leave a Reply