23.06.09 
А хотите, я вам расскажу про простой быстрый супчик, который спасает меня от голода иногда, когда муж дома не ужинает? Вообще, готовить для одной себя я не люблю, чаще всего обхожусь бутербродами, яичницей (люблю с лучком и помидорами), или варю замороженные вареники. Но если я весь день
|
Я люблю его с детства и готовлю, наверное, чаще других. Можно использовать как основу говяжий бульон, лучше всего на мозговой косточке! Можно, в крайнем случае, добавить в воду бульонный кубик для любителей easy-cooking. Но я больше люблю клецки на курином бульоне. Читать дальше →
Раньше я думала, что блюда на дрожжевом тесте - это что-то невообразимо сложное. В основном потому, что бабушка ставила опару на живых дрожжах, килограмм на пять муки, на ночь, и потом весь день пекла пироги... Но, не так страшен черт... Читать дальше → |
|
|
Powered by WordPress & Atahualpa |
|
В Ташкенте есть несколько турецких кафе, где готовят прекрасный чечевичный суп-пюре, я всегда его заказываю, и иногда специально туда хожу, чтобы это чудо отведать — скучаю. Но вот настал тот прекрасный день, когда ужин ещё не был придуман, а бульон уже кипел, и я решила поэкспериментировать… 
Пришла мама и порадовала пестрым вкусным весенним блюдом!
Суп с клецками — это очень просто, очень быстро и очень вкусно. А еще, суп с клецками — сказочное блюдо. Кто помнит, из какой сказки? 
Ингредиенты: